La sopa paraguaya es uno de esos platos que siempre estuvo presente en los cumpleaños y fiestas de mi familia, mi abuela, quien era paraguaya, siempre la preparaba. Imagínense la cara de mis amigas cuando les decía que las iba a invitar a que degustaran esta famosa “sopa”. Lo que la gente no se imagina es que la sopa paraguaya es como un budín salado de queso. A continuación, la…
